[旅游资讯]槟城一部活的历史 榴莲飘香遗产复活

街头钢丝编织画再现了过去槟城华人社区卖面条的场景。

7月的晚上，槟城的记忆在首都乔治敦的街道上被唤起。在中国人居住的街区，一串闪烁的霓虹灯交织在空的街道上，十字路口挂着一面宽大的红色横幅，用浓墨描绘着先贤们即将到来的时代。在五彩缤纷的夜色下，密密麻麻排列的中国大殿和寺庙一座座装饰起来。在门前的街道上，二胡、舞龙、脸谱、书法、皮影、空竹、姓氏，甚至古老的工艺品和玩具层出不穷。

对于乔治敦不同种族的人来说，这是一个关于种族迁移、家园纪念和文化融合的仪式之夜。毗邻而居的所有民族的寺庙、教堂、大厅和房屋，就在一箭之遥的地方，集中在苏醒，在这个夜晚成为活的遗产。

其实平日的槟城也展现了一段活生生的历史。比如印度人在自己的寺庙里烧香献花后，经常会去对面中国人创办的广福寺献上一支香香；在马来寺庙的香坛上，经常可以看到华人供奉的香烛；信佛者经常同时走过对面的泰国佛寺和达拉谟缅甸寺& hellip& hellip乔治城随处可见由老房子改建的民宿，它们往往属于一个经历了几代人的大家庭，比如林乐和叶的祖籍。它们现在是招待客人的家庭旅馆，以及展示家族历史和乔治敦发展历史的博物馆。

作为马六甲海峡黄金水道上的世界文化遗产，乔治城也是槟城历史真正开始和展开的地方。1786年，英国东印度公司莱特上校沿马六甲海峡而来，在槟榔屿东北角这片贫瘠的海滩登陆，以提供庇护为名，从马六甲苏丹手中买下这片土地，并将其作为东印度向东扩张的前哨。据说莱特登陆的时候岛上只有58个土著，到处都是荒芜。莱特发动随船而来的印第安人在岛上建造一座城市。从那以后的几年里，来自下南洋的华人和移民马来人络绎不绝地来到岛上定居。这里各民族共同生活，最终使这个岛屿站在连接东西方文明的十字路口。

乔治敦的寺庙、教堂、大厅和房屋已经成为活生生的历史。

有历史感的谯周。

多彩夜晚下的节日表演。

七月是槟城榴莲成熟芬芳的季节。

槟城的榴莲

除了甜味，还有酒香

槟榔屿，又名槟榔屿，最早记载于郑和下西洋。关于名字，有句话说，早期有一棵茂密的槟榔树；但更多人认为该岛不产槟榔，但其形状与槟榔非常相似。无论如何，今天的槟城不是盛产槟榔，而是盛产榴莲。

七月是槟城榴莲成熟芬芳的季节。在罗浮山西南300米海拔的向阳面，随处可见高大的榴莲树。我们在一个果园里品尝了五种不同风味的榴莲。主人叫他们:葫芦。这个榴莲的形状有点像葫芦。拿出一个放进嘴里。很甜，很粘，很有纪念意义；鲍鲲也很甜；姜，微苦；肉油，榴莲肉是白色的，味道像肥猪肉没煮熟时一样滑，还有点苦味；红色的虾，非常甜，金黄色的肉，像煮熟的虾& hellip& hellip

店主说，在国际市场上，泰国榴莲以出口为主，名气很大；槟城的榴莲没那么出名。其中一个重要原因是槟城的榴莲很少出口，这与两地榴莲采摘时间和食用方法不同有关。为了方便出口运输，泰国榴莲往往在未成熟时就被切断；槟城的榴莲需要等到果实成熟自动掉落。店主说，一个好的榴莲，除了酸甜苦辣，还有很强的花香和酒香，花香和酒香只持续几个小时，所以最好在果实成熟后马上吃。运到市场上，味道会差很多。所以为了吃到最好吃的槟榔屿榴莲，经常有客人一大早就来罗浮山，呆上一整天甚至几天，等着果子落下来，随时买。槟城当地有句话说，榴莲熟了，纱笼就蔫了。意思是槟榔屿榴莲成熟后，最好把纱笼(当地马来人穿的一种衣服)卖掉，换成榴莲吃。