有的人天生就是美食鉴赏家,对美食的热爱和追求几乎是狂热的,在寻找美食的路上总有难以忘怀的美好。因此,食物是旅行的重要组成部分,相辅相成。

一个吃货曾经说过,“潮汕是真正吃货的必去之地,因为它是中国食品工业的孤岛。”。

潮汕菜太多了,所以在这里我们推荐一些必备品

生鱼

生鱼其实就是生鱼片。说起生鱼片,大家第一时间就会想到日本,觉得是日本独有的。其实中国吃生鱼的历史比日本长,吃法也大不相同。生鱼的灵魂在于调味。一条生鱼里有十几种成分。油碟里还有姜末、蒜瓣、花生。吃法也很讲究。

糖葱煎饼

糖葱煎饼是以三个煎饼为基料,配以洋葱状的糖条,撒上芝麻、花生、白糖,还配以香菜。味道以甜为主,加上香菜,有一种难以用语言形容的味道,但一点也不违背。看起来像春卷,值得一试。

牛肉火锅

潮汕牛肉火锅遍地开花,几乎每个城市走一圈都能看到潮汕牛肉火锅的招牌。主料牛肉,必须当天宰杀,不冻不酸,保留食材的必备味道,食用简单。只需要好吃的锅底和新鲜的牛肉,就是大餐了。

标题:[旅游攻略]潮汕美食力荐榜,吃货必看

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