[旅游攻略]潮汕美食有哪些？看完你就明白了

有句话叫“没有牛，也能活着走出潮汕。”可以说是对潮汕的直白描述。蔡澜还说“美食在广州，品味在潮汕”所以，这是一个去吃饭的地方。然后今天我们就去康康，这个味道的来历，哈哈~ ~ ~

潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅比起火红麻辣的四川火锅，真的是“平平淡淡”，满嘴清汤挂面，一壶清汤，全是牛肉，简单。但是当你吃的时候，你不能忘记它。牛肉的新鲜度和紧实度会在口中久久打转，浓烈的牛肉味会跑遍味蕾，让人闭上眼睛享受这种难得的满足感。新鲜牛肉的一种原味，也是牛肉的风味，使得潮汕牛肉火锅近年来在中国各大城市广受欢迎。

蚝油烤

牡蛎烙是潮汕地区的一个小特色，外国人来潮汕总会尝试这种美食。在潮汕街上，经常有这样的小店或摊贩。至于做法，烤牡蛎是将地瓜粉溶于水，与洋葱珠混合，然后放入平底铁锅中炸熟，加入上海牡蛎，然后下蛋、种花，最后捞起蘸鱼露。

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酒吧和果汁是潮汕和福建的传统小吃。“Ku条”字在潮州、福建也叫，潮汕人也叫它“Ku子”。在潮汕地区，所有以米粉为主料，配以面粉、土豆粉等辅料制成的食品都被称为“三”。苗条看起来和河粉差不多，但是和河粉不一样，口感比河粉更有弹性。在潮汕地区，它是潮汕人每天必不可少的主食之一。