有句话说,每个城市都有自己的美食街,重庆叫磁器口,杭州叫何方街,武汉叫户部巷,Xi叫惠民街。美食其实是文化、性格、历史的集合体。作为最优秀的食客,几千年的积淀赋予了各种美食灵魂。那么回民街有哪些必须尝试的经典特产呢?我们来看看。
[腰带表面]
顾名思义,面条的形状又长又宽,很像裤带。它还有一个游侠一定听说过的名字,就是经常说的便当面。方法不同于传统的面汤。先用热水煮,然后用热油快速浇在面条上。用这种方法做出来的面条,口感非常坚韧和香浓,配上它的黄金搭档——各种盖子,如牛羊肉和丰富的食材,非常好吃。
[金钱油塔]
这是当地罕见的小吃,因为它的形状很独特,像蚕蛹,味道很松很绵。记得从笼子里出来后马上吃。最让人难忘的是它的即时性和新鲜感,只有一点晃动,整个油塔都“摇摇欲坠”。这个时候会更好吃,让人流口水。
[汤包]
虽然很多地方都有汤包,但Xi嘉善汤包还有其他特色。里面的馅料主要是牛羊肉,外皮很有特色。它像窗纸一样坚韧,筷子不会断。要戳个洞,慢慢把里面的汤吸进去。这是本质。记住,心急吃不了热包子。咬的嘴太大可能会溅到脸上~
标题:[旅游攻略]西安回民街有哪些美食?看完你就明白了
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