云南的风景自然不用说,美食也是必不可少的。每一种地方美食都有自己的特色,而云南菜则是以少数民族为特色。你听说过油炸牛奶吗,你吃过玫瑰糖包的粑粑吗?今天,去云南必须吃的5种食物很少。去云南一定不能错过。

奶扇是滇西北白族等少数民族食用的一种奶酪。牛奶做的。乳白色,卷成折扇状,故名乳扇。它可以生吃、晒干或油炸。香脆爽口,入口即化,淋上秘制玫瑰糖浆。简直甜到要死!

西洲酥粑粑是历史名城西洲的一个特色小吃。主要原料是面粉。烤脆裂皮,裹洋葱肉,咸鲜可口。最恐怖的是用玫瑰酱做里料。刚从锅里拿出来咬一口,流动的花露和脆皮完美融合,搅动味蕾翩翩起舞。

【/s2/】青稞粉【/s2/】,一种用青稞制成的面食,根性强,韧性好。每次来云南炒菜都是必吃的食物。

牦牛火锅,来自香格里拉的正宗牦牛,肉质细嫩清香。牛肉还没开锅就炖好了,有一种入口即化的味道。搭配当地土豆和糯米萝卜,保证你流连忘返。

【/s2/】青稞饼【/s2/】是一种用青稞面粉烘焙而成的食品。色泽金黄,香甜可口。这种味道可能适合口味清淡的朋友,但是简单的家常味道在这里让人感觉温暖柔和。





题目来源:云南旅游

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标题:[游讯]去云南必吃的5款美食

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