[游讯]山东特色美食排行榜

1。锅贴

饺子是一种油炸和品牌馅料食品，制作精美，味道鲜美。一般是猪肉馅的，根据季节有不同的新鲜蔬菜。包裹时一般是半满的，呈月牙形。锅贴底部呈暗黄色，面团柔软坚韧，馅料味道鲜美。

2。油炸螺旋蛋糕

油炸螺丝饼是济南的传统美食，皮脆内嫩，洋葱香味浓郁。传说这种螺丝糕是100多年前徐三兄弟从南京送来的。

3。高桩馒头

高桩馒头是济南历史悠久的传统面食之一。现在绝大多数生产馒头的店家都用过和面机和馒头机，很少有店家做过手工高堆馒头

4。钢丝饼

丝饼又称苔丝饼，是将细如银丝的面条卷起来，达到一千多块，然后做成圆饼，在油中炸烤，使其成熟。然后，把中间的蛋糕抬起来，摊在盘子上，撒上青红丝和白糖。

5。脆皮煎饼

脆皮煎饼的主要原料是小米。因为调料的不同，所以口味也不同，比如花生、栗子、香蕉、菠萝、薄荷、玫瑰等等。其特点是薄而脆，甜而不腻，色泽金黄，品种多样

6。博山酥锅

博山酥锅是传统的时令和时令菜肴。相传为清初沈雁镇一位名叫苏小妹的女子所创，故菜名为“苏果”。所以菜肴用醋较多，主要特点是肉鱼酥骨，故改名为“酥锅菜”。

7。博山烧烤

起源于博山地区，是一种独特的传统美食，历史悠久，已有100多年的历史。这种独特的名菜色美、味香、味正。金黄色(猪皮)、乳白色(肥肉)、宗红(瘦肉)三种颜色很抢眼。外皮酥软，入口不油腻，味道鲜美，木香清香，风格独特。

8。

脂肪:也叫粥。将鸡肉、鸭肉或羊肉汤煮沸，加入麦粒、面粉和调味料制成粥，在碗里加入洋葱、姜末、鸡丝、芝麻油和香醋。趁热上胡饼和油条。