[游讯]宜宾李庄古镇·万里长江第一古镇攻略

千年古镇李庄是国家历史文化名镇。它位于长江南岸的李庄大坝，距宜宾19公里。它是以一个名叫“李庄”的天然石柱命名的。被誉为“长江第一古镇”，距今已有1460年的历史，是长江边上一座有着千年历史的古镇，有着丰富的文化和历史遗迹。国内有一种说法，东部是江苏昆山周庄，西部是四川宜宾李庄。周庄的特色是:“江南春雨杏花，水乡小桥”。庄莉的特点是:“传承文化有可取之处，四绝工艺惊艳”。

【李庄美食】李庄古镇最具代表性的美食是“一花二黄三白”。
1。)“一花”:指花生。李庄花生选自当地花生，用盐浸泡，外观洁白；用各种中药制成的香辛料，采用传统工艺，经过十几道工序加工而成。香、脆、脆、咸，远销港澳台及东南亚。
2。)黄儿:《黄儿汤》，李庄巴荒。
1。《黄儿汤》:李庄的黄辣丁(学名:黄颡鱼)是长江中的好鱼。它肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。长10厘米，是红烧火锅的最佳菜肴；如果你用竹荪做汤，它被称为黄儿汤，是汤里最好的。
2。“李庄巴荒:在红塘里拌上当地的糯米和糯米，用上好的姜叶蒸熟。色泽金黄，香气浓郁，香甜糯软，开胃爽口。它的独特之处在于包装材料是上好的姜叶，具有浓郁的芳香油味。冷却后，可以切片，在油中油炸。是宜宾著名小吃之一。如今，李庄的巴荒已经从单一的红糖甜味发展到十多个品种的枣泥、香肠、腊肉、火腿，做成比麻将牌略大的小块，用竹叶包裹，便于携带和保存，是馈赠亲友的好礼物。
3。)“三白”:白肉、白酒、白饼(白糖精制而成)。
1。李庄白肉:以生长8-10个月的猪为主。以后腿上3斤左右的“三刀肉”为主料，即选细料。烹饪温度准确，白肉要高温烹饪，水温要保持在90摄氏度左右。烹饪时应不时用竹签刺肉，使肉内外受热均匀。将肉放入冷开水中保持水分，准备用刀切片。针织是李庄白肉的点睛之笔。好的刀手能把2斤猪肉长到50多块，宽20厘米，厚1-2毫米，这是必须的。然后是配料。李庄白肉的调料一定要蒜蓉辣椒，这叫蒜蓉辣椒。另外，加上酱油、白糖等好的调料，香辣可口，风味协调，达到加一分使其浓，减一分使其淡的状态。白肉成了庄莉的名片，号称“去庄莉不吃白肉”。等于不去庄莉”。
2。李庄酒:以当地高粱为主要原料，采用传统工艺酿造而成，储存勾兑后即可出售。李庄酒有“李庄五粮液”的美称，也是酿造各种药酒的基础酒。
3。“李庄白饼:主料是优质糯米，先炒熟，然后加入一些能帮助消化的中药材，再磨成细粉，加入白糖，然后用模具压制成型。如果加上炒熟磨碎的芝麻，就叫“麻饼”。白饼和麻饼都具有甜、软、化渣的特点，特别适合老人和儿童食用。买礼盒里包着的李庄白蛋糕去走亲访友，是一份很独特很有吸引力的礼物。
李庄白肉选材精良，温度精准，调味香浓，尤其是刀切系统。成品蔬菜的白肉均匀而薄，晶莹剔透，每块长20厘米，宽10厘米，厚1毫米至2毫米，肥而不腻，入味化渣，回味无穷。
民间传说李庄白肉是由周武王起义演变而来的，起义的各界人士把破了头的狐狸苏妲己的碎肉蘸上大蒜吃了。因为它的肉又细又长，用筷子包着吃，所以叫“裹脚肉”。抗日战争时期，在移居翠屏区李庄的文化人孟涛的建议下，刘芬酒家的老板欣然接受了这个建议，将“缠足肉”改名为“李庄刀工蒜白肉”。


[李庄古建筑]

镇上有保存完好的明清建筑、寺庙、祠堂、民居四合院和无数古老的街巷。有0.4平方公里的古镇核心保护区、国家级文物保护单位、明代建筑螺蛳馆、中国建筑学会旧址等，还有“九宫十八庙”，如豫宫、天宫、东岳庙等，具有很高的古文化欣赏价值。【/br/】抗日战争时期，迁居李庄的中国建筑学会学术带头人梁思成先生，把张家寺的白河窗、殿、魁星阁、禹宫九龙碑称为“李庄四绝”。
1。)张家祠堂:★ ★ ★张家祠堂是李庄张家家族的祠堂，位于李庄镇西阳街长江边，占地近4000平方米。清道光十九年(公元1840年)，以张士德为首的张氏家族筹集了660两银子，从族人手中买下了这座宅邸。为表达张后裔对先人的爱戴和尊敬，它被设计成一个寻根祠堂。
这个祠堂的主体是四合院式的木结构，由前堂、后堂和厢房组成。上厅是正厅，下厅是正厅。寺内有整株精美楠木雕刻的50个窗页(目前24个)。每一页的窗面(各长2米，宽0.6米)刻有两个不同形状的鹤，四周是雕有流畅线条、充满动感的祥云。有100只栩栩如生的仙鹤，故称之为
根据的《张氏宗谱》，此张氏宗祠的每扇门窗的雕刻价为14两纹银，相当于清朝一个官员一月的工资15两。这说明成本和工艺要求高。抗战时期，迁居李庄的中国建筑学会学术带头人梁思成先生在视察时，对这样精美的建筑艺术大加赞赏。他曾把张家寺的白河窗、文昌宫、魁星阁、王宇寺的九龙碑称为“李庄四绝”。【/br/】张家祠堂下厅，有鲍的“张祠堂”牌匾和清代两江总督张之洞的“宏我”牌匾。这两块匾反映了张家寺非同寻常的气度。抗日战争时期，国民政府中央博物馆迁至此处，3000多箱珍贵的民族玉器文物历经千辛万苦运到李庄，在张家寺保存了六年。1943年，中央研究院、中央博物馆、金陵大学、同济大学、中国建筑学会联合举办了包括张家庙北京人头骨在内的一系列文物科普展，连美国学者费正清也来了，让李庄人大开眼界，消除了李庄人在国外科研机构杀人吃人的谣言。
2。)豫宫(惠光寺):★ ★ ★位于李庄镇中心，建于清道光十一年(1831年)，朝南，一次由一主二四合院组成，建筑面积2200平方米。主院有山门、戏楼、正厅、后堂、魁星阁、厢房等建筑。大山门上方的三个金色大字“慧光寺”是中国佛教协会秘书长周绍良写的。“大雄宝殿”几个字是中国佛教协会已故会长赵朴初写的。大三门上，赞美大禹治水的原匾和两侧的石对联，是前清翰林李庄人张嵩执笔的。牌匾上有四个浑厚、朴实、独特的韵味。寺庙内的舞台是四川保存最完好的古代舞台之一，基座上有单钩杆的古代戏剧故事浮雕。1942年5月，同济大学建校35周年校庆在此举行，同济大学和江安国家戏剧学院联合上演了曹禺的代表作《雷雨》和《日出》。豫宫是李庄现存最大的清代建筑，这里的九龙石碑十分著名。【/br/】豫宫是国立同济大学的本部，抗战时期迁至李庄。解放后是李庄粮站的仓库。1992年恢复佛教活动后，根据《无量寿经》中“明净，超越日月”的含义，更名为惠光寺。2001年8月，同济大学被授予“四川李庄同济大学爱国荣誉学校教育基地”称号。
3。)九龙石碑:位于惠光寺内，九龙石碑高2.7米，宽1.3米。上面刻着九条穿梭在云海中的巨龙。除了中间一条，其余八条龙左右对称分布。每条龙都能仔细分辨它的头、身体和尾巴。龙口还有一颗可以旋转不掉出来的宝石。言下之意是大禹治水，江河之龙统一，天下九河入海，天下无水患，惠全民。第二，意味着九州江山统一。【/br/】九龙碑里也有一个传说，说豫宫修建的时候，有一个外地的石匠要求参与豫宫的修建。旧社会工匠分帮会，外人不能随便加入。那个外国石匠穿着很差，当地的石匠看不起他，不想让他进火里。其他地方的石匠别无选择，只能在李庄附近的一个农民家里工作。农夫对他很好。其他地方的石匠非常感激。他们干完活，就把一块石头送给农民，对他们说:“总有一天，石头里会有买主来买。钱少了就别卖了。”农民不太注意这块石头，就把它放在了开水坝边上。外地的石匠刚走，玉宫就完蛋了。寺庙修建得很辉煌，但是寺庙台阶上有一个美丽的石雕，到处都找不到合适的人。后来在农民的开水坝边上发现了一块石头，刚刚好。翻过来一看，上面刻着九条栩栩如生的龙，云水环绕，栩栩如生。我给了农民很多银子买石头。这块石头是九龙的纪念碑。梁思成说，如果把北京故宫太和殿前的九龙石雕比作皇冠，李庄九龙碑就是皇冠上的一颗明珠。“文化大革命”期间，九龙碑遭受了不同程度的破坏，现在受损的部分都照原样修复了。
4。)东岳庙:李庄古镇另一著名古建筑，曾是同济大学工程系所在地。
5。)魁星阁:★ ★ ★魁星阁位于李庄镇尽头的长江凸出部分。建于清光绪初年，为全木结构、高三层建筑。原魁星阁在文革期间被拆除。我们现在看到的魁星阁是1998年在离原址100米处重建的一座五层仿古建筑，与南华宫形成互补。魁星阁位于河边，上下航行的船只10里外都能看到，所以有导航的功能。魁星阁被梁思成誉为“从上海到宜宾2000多公里长江沿线修建的最好的亭子”。
6。)螺旋厅:★ ★ ★螺旋厅位于石牛山上，李庄镇以北2.5公里处。建于明万历二十四年(1596年)，名文昌宫。清代由雍正、甘龙、嘉庆、道光等培育修复，至今保存完好。1956年，四川省人民政府批准罗璇寺为重点文物保护单位。
罗璇寺高25米，八角形，深8米，宽8米。外面三檐，里面两层，蓝色管状瓦，八竖脊，上面分别放着悬挂的动物和野兽。屋顶坡度平缓，波峰和八翼角都不是很高，比例对称，线条柔和，风格独特，造型奇妙。内部结构设计巧妙，有机械原理的巧妙支撑。它的主要特点是:梁架采用吊撑梁的方法，与同类型的普通古建筑相比，显得异常的冲拱。三檐有三种风格，同檐格式略有不同，与宋清的官制结构有较大区别；顶部沉箱的八面用斗拱堆砌而成网状图案，向顶部向右转动，像螺旋形的螺线，开放而美观，上下两层都找不到钉子，但极其牢固。
7 .)祖师庙:是同济医学院所在地。走进小巷深处，我突然看到一扇高大的门，旁边是一棵长着绿叶的老榆树。有四五张乒乓球桌大小的石凳，坐落在杂草之中。同济师生在这里解剖尸体。有一次，一个老乡爬到祠堂，看到下面的尸体，吓得滚了下来。然后散布同济师生吃人的谣言。为了平息谣言，傅斯年决心举办一次科普展览。当时整个中央研究院和中央博物馆都搬了过来，所以最后举办了无数的展览。展览引起了轰动，重庆的名人都来参观了。想想看，有一天在台湾故宫博物院展出一切，那将是多么伟大的事件啊。
8。)莫砺锋山庄:★ ★ ★位于李庄西南约5公里的永胜村，小名栗岙。李风山村建于清乾隆年间，面积8000平方米，建筑面积4000平方米。是李庄名门张家建的私宅，川南典型的民居宅第。
山庄是由低到高的分层建筑。因为整个建筑群很大，形成了很多四合院，但又相互连接。每个庭院都是根据它的建造时间和特点命名的。大门内有一座类似的具有装饰性质的牌楼，与之相邻的一座房屋称为“牌楼头”；右边是“老房子底下”、“摇钱树”、“在田里”；左边是“玩耍的院子”和“新房子”。踏上牌楼头部的石阶，穿过正厅(已被拆除改造为永胜村小学)，然后成为“波高头”(实际上是整个莫砺锋别墅的正厅)，这是整个别墅的中轴线。整座山庄共有108个门，与36颗最高日星和72颗邪恶星的数量不谋而合。南北两侧还有两个较小的院落，南有“八卦娘子”，北有“桂花澳”。三座建筑互为犄角，相互独立，在建筑上相互呼应。
莫砺锋山庄周围原有的内外砖石结构的厚墙庄严地将整座山围成一座巨大的围城。不幸的是，这堵墙的石脚在1958年大跃进期间被完全摧毁。除了正门的“牌楼头”，在“戏园”的侧面还有一扇仿古的“唱南山”门，门楣上浮雕着“三龙戏珠”和“程响五蝠”。麒麟，蝙蝠，喜鹊等。随处可见装饰在房屋顶部的。台阶沿石栏杆精心雕刻，屋瓦制作精美。为了防止土匪和小偷的骚扰和抢劫，别墅里还建了一个红火炉作坊造炮，周围有几栋炮兵建筑，日夜有人看守。抗战时期，中央研究院历史语言研究所和人类体质研究所搬来这里住了五六年。一大批知名学者如、、吴、董作斌、老甘、梁思永、方桂丽、美国学者费正清、英国学者李约瑟等。都在这里工作和参观过，并在别墅的上厅举办了当时中国最高级别的文物科普展，郭沫若等名人也来参观过。【/br/】古建筑专家梁思成在《中国建筑史》一书中，将栗岙莫砺锋别墅列为川南民居的经典之作，并附建筑平面图。1946年5月1日，中央研究院在离开李庄前，由潘辰、董作斌题字、老干著、、方桂丽、、董作斌、梁思成等10余位学者共同撰写文章，在山庄牌楼前立起一座“山高水长”的石碑，取名为“李庄题字”，表达对李庄的感情。题词说:“山河婉约，人文淳朴。这座老房子又高又漂亮。小伙子的海风雨雨，九州煎灼，怀了我的好嗓子...球场呆滞，灯光勾住。我和平相处已经五年了。中兴皇帝，伟大的吴雄。阴郁出名在北京，我是高等学府。我要去东部老家，感情耽误了。英文单词还没有起草，所以我很珍惜这个想法。”

[庄莉的民俗]

庄莉的民风淳朴，重农爱读，热心公益，关爱世界，热爱农村，爱国爱乡。《南溪县志》记载:“张瑶有家法，子侄可以读，可以读，然后可以去耕田。那些没有职业可以玩的人，那些没有手可以游泳的人...路都塌了，桥都塌了。”李壮元和楠溪江在民风中永远是好客的，就像“海纳百川，容乃大”。抗战时期，李庄曾与重庆、昆明、成都并列为全国四大文化中心之一，成为当时具有国际影响力的学术中心。当时，庄莉的“九宫十八庙”迁至中国一流的学术机构，如中央研究院历史语言研究所、北京大学文学院、同济大学等，聚集了一大批具有国际影响力的一流知名学者，如傅斯年、梁思成、童迪周等，集中在这里进行科学研究和人才培养。庄莉在接受这些重要机构和著名学者时，继承和发展了这一民俗。

莫砺锋山庄门口有一副对联，上面提到了李庄的民俗，“宗风二首”。“二明”是张载在宋代的“东明”和“西明”。张载有句名言:“立心为天下，立命为民，续学圣人，开太平万世。”2005年，国民党主席连战来到大陆，引用了张载的一句话“为万世开太平”。庄莉接受当时的知识分子，不仅是为了向过去学习，也是为了学术发展，为世界建立一颗心，为所有人打开和平。在新的时代，它继承和发展了宋代道教的精华，赋予了它新的意义。
抗日战争胜利后，1946年5月，包括历史语言研究所的傅斯年在内的数十位专家在别墅拱门入口右侧签名并镌刻了“永别了，莫砺锋”的碑文。奈说:“你在这里已经五年了...幸运的是，你有信任，你没有浪费你的研究。国家虽大慈大悲，却让客人有宾至如归的感觉，心平气和，开开心心地从事旅游。西里之主，军政大权在握，地方光明，是为了帮助和拥有难忘的人。”它再次表达了对庄莉好客和让顾客有宾至如归之感的优良民俗的赞美。李庄民俗文化中有许多丰富的内容，如:“习字巷”，反映川南古镇建筑习俗的代表作品，是一条青石铺面的窄巷。民居多为二层小蓝瓦屋，木榫结构，冬暖夏凉，错落有致，和谐和谐。每个立面外面都有两个齐腰低的门，被称为“腰门”，具有独特的魅力。民俗有燃草龙、划艇、牛灯、老茶馆等。民间饮食中有独特的“蒜白肉”，细长透明；因其长，一度被称为“裹脚肉”，但因不雅而改名。当时专家老师学生都喜欢吃。外教也经常来，因为语言不流利，经常“拍屁股”要这道用上好的猪腿肉做的名菜。这是民间文化中一个有趣的故事。【/br/】李庄是一个富有古代韵味的小镇，它的民间活动有不同的趣味，比如跳草龙、打龙灯、划船、表演“牛二灯”、唱川剧等。，这是村民们在春节最喜欢的娱乐活动，尤其是“跳草龙”，这已经成为李庄最原始的民间活动。
舞龙在中国流传很广，历史悠久，色彩多样。一般充满阳刚之气的男人组成龙队，来回奔跑，舞动龙身。但在古镇李庄，最活跃的队伍是女龙舞队。在节日或喜庆活动中，这个由大姑娘和小老婆组成的女子舞龙队将展示自己的才华。他们舞着用金稻草捆着的草龙，只为迎接铿锵的锣鼓，一条“金龙”在空.上窜下跳女性的洒脱技巧不仅不如胡须，而且在僵硬中显示出女性的魅力。他们的舞龙表演经常让观众眼花缭乱，忍不住欢呼鼓掌！

★“李庄四绝”:(1)魁星阁是长江沿岸从上海到宜宾2000多公里修建的最好的亭子；(2)豫宫的九龙石碑，就像故宫太和殿前的九龙石一样，宛如“宝冠”上的“珍珠”；(3)张家庙白鹤祥云窗，用整块楠木雕刻而成。周围是祥云，上面有两只仙鹤。每一个窗口都有不同的形状和美丽的形状；(4)螺旋螺厅，无铁钉，木质结构，带榫卯。

题目来源:四川旅游

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