1墨鱼:小的好吃,但不一定每晚都好吃。方法是最简单的蒸。不切肚子,可以全吃。甚至里面的墨汁味道都很不一样,很好吃。我吃了两个,25元。强烈推荐!
2白虾:霞浦特产,非常鲜嫩,一盘40元。
3虎尾虾:同上,一盘45元。
4香辣炒螺蛳,冷螺壳,长螺蛳,各种海味,都很新鲜。【/br/】5其他的有:干草粉,其实就是米粉,不过是用当地的一种草炒的,可以尝一下。【/br/】6其他烧烤味道差不多,以海鲜为主,看到喜欢的可以少吃点。
7红绿灯附近的彩色网吧附近有一个鱼丸。味道很好。5元/碗,6个鱼丸+一些鱼片,清汤,酸甜。鱼丸在潮州不算特别。里面有馅,但是很粘。鱼片(其实是小鱼片)很有弹性,强烈推荐!【/br/】8三沙镇的食物差别不大,台湾货多,超市多。还有牡蛎炒鸡蛋,是最常见的一道菜。比广州的便宜,味道也好很多。牡蛎更新鲜。
生产海带的新安和蒋莎。
10盐田也以海鲜闻名。据说霞浦人去盐田吃海鲜。有个牌子,清蒸章鱼,但是我没吃。本地小螃蟹现在不时令。旺季70元/斤,现在需要100元。还有章鱼,要吃中等的,太小不好,太大更不好,30元/斤左右,用盲鱼蒸。但是我没有吃。还有山中畲族采摘的竹笋,炒酸菜,肉片,也不错。记得多放点辣椒,因为这里的辣椒好像不太辣。
11三都,又叫三都澳,是一个水很深的地方,吃螃蟹和章鱼。螃蟹虽然不是很正宗,但是还可以。40元/公斤,章鱼70元/公斤,螃蟹2只,章鱼3只,60元/顿。螃蟹切成两半油炸,章鱼用生姜和枸杞煮熟。它们叫砂锅,其实是在水里煮的。这是当地的吃法,但在我看来,还不如蒸菜香。
12草莓生长的七都大,但不硬,不像广州,没有梨的味道。这里的草莓很软,味道很好。3元/公斤。
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标题:[游讯]霞浦美食攻略——去霞浦摄影可以吃什么
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