[游讯]送父母，送同事，送朋友，坝上归来带什么？

坝上烤牛肉干
坝上的牛肉干选用最好的牛里脊，每一片牛肉干的质地都清晰可见，保证了每一片的同等品质。内蒙古风干肉技师用传统工艺制作，自然阴干，再闷烤加工，绝对一丝不苟。调料也是最基本的食用盐，不添加任何添加剂，防腐剂，不油炸，味道很好。来坝上试试！

草原烈酒-闷驴
据说宁城有一家酒楼，酒楼老板姓陆。鲁老板在赤峰宁城喝酒出名，脾气倔，是有名的毛驴脾气。蒙古人好客直爽，一起喝酒从来不醉。卢厂长爱喝自己酒厂酿的白酒，只喝自己酿的才会晕。如果他喝晕了，休息一会儿就会像往常一样清醒。久而久之，朋友们就给这种酒起了个外号叫“闷倒鲁”。久而久之，人们把《闷倒鲁》读成了《闷倒驴》。

坝上蘑菇
坝上草原采摘的野生蘑菇，经过精细加工，被称为“口蘑”。它们具有很高的营养价值和独特的风味，已经加工了300多年。加工后的巨大口蘑色泽鲜明，伞状，肉大，色、香、味俱佳，可炖、焖、煲汤，特别是炖的“肉丝、巨大口蘑汤”，能使屋内充满香味，食欲倍增。

坝上乳制品
牛奶食品包括鲜奶、奶皮、酸奶、黄油、酸奶、酸奶、牛奶豆腐、塔尔泽、奶酪、奶酒等。

常见的有:
1。白油。将鲜奶放入桶中，搅拌，使上面的脂肪呈白色，即为白油。
2。黄油。将白油用纱布过滤，然后倒入锅中，加热并点燃，用勺子频繁搅拌，当颜色变黄时得到黄油

。
3。牛奶皮。夏天和秋天，把鲜奶放在锅里，用小火烘烤，轻轻滚动，用勺子提起，让牛奶在上面起泡，同时点燃

生牛奶是一层皮，用筷子夹起，放在通风的地方阴干。
4。制作奶豆腐有两种方法:将白油后的酸奶煮熟，放入布袋中，压成酸奶豆腐；另一个

换句话说，将牛奶放入容器中发酵，取出上层的“卓口”，然后放入锅中煮沸，扔掉酸奶汤

搅拌后倒入木模具中，形成各种块状，然后切成长条或小块，在阳光下吹干。

对于牛奶豆腐。是牧民冬天的奶食。
5。奶酪的通常做法是将剩余的黄油牛奶放在热的地方，等待其发酵沉淀，将沉淀的粉末放入布中

挤在袋子里，揉成各种形状，风干得到奶酪。
6。牛奶水果。将白面和鲜牛奶糖混合，做成蛋糕或其他形状，油炸。黄油、白油、奶皮

牛奶中的精华具有独特的纯香味，营养丰富，最有价值。吃饭时加奶茶、奶果、炒饭。

对贵宾来说，这通常是一种很好的款待。牛奶豆腐和奶酪是乳制品中最常见的食物。蒙古族制作奶食品的历史悠久。

独一无二。

坝上梅花
原产于西伯利亚和蒙古高原，有许多简单的名称显示出自己的特色，如二色补血草、飞蝇之花、弄堂飞架、盐云草、飞蝇等。【/br/】干梅类似梅花，两种颜色变化，白色和粉色交替，花无叶，永不凋谢，永不凋零，花如干花一般独特美丽，四季如春，故被誉为“永不凋谢的花”。

坝上保健食品荞麦
坝上山泉河流众多，土壤富含磷钾，特别适合荞麦生长。荞麦面条作为一种特殊的食品，一直受到人们的青睐，成为餐桌上的美味佳肴。它在治疗糖尿病方面有着不可估量的作用，越来越受到相关专家的关注。目前已大量出口日本、韩国、马来西亚等国家。

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