[游讯]泰国应该怎么吃？你不可不知道的泰国美食

【/s2/】泰国菜可以说是世界闻名，有酸、辣、甜的味道，泰国菜以其丰富多彩的原料和特殊的香料成为世界主流菜系之一。

咖喱是泰国菜的精华。咖喱基本上是用各种香料和椰奶调味的。泰国有三种常见的咖喱:红色咖喱、绿色咖喱和黄色咖喱。黄色的咖喱比较软，红色的咖喱和绿色的咖喱比较辣。

泰国人经常用椰奶做咖喱，使得咖喱的味道更柔和。泰国菜的第一印象不是辣就是酸，但其实有很多菜是不酸不辣的。

泰国是一个旅游业相对成熟的国家。很多餐厅早就考虑过语言交流的问题。在大型餐馆、百货商店或购物中心的食品街上，菜单是泰式的，

带图英语；小餐馆或者路边摊有的菜单有英文和图片，有的没有。如果你想吃正宗的食物，你必须找到一家有许多当地人的餐馆，这

样品显示这家餐馆的食物味道很好。看不懂菜单的时候，想先看看其他桌子吃什么再点。伸长脖子看其他桌子是不礼貌的。

所以“如何点泰国菜”这个话题对于英语不好，不会说泰语的中国人来说很有意思。泰国有几种不同的地方可以

对于不同的专业，如何选择美食或者如何与老板沟通，请参考以下。

路边摊和小餐馆在泰国，路边摊和小餐馆习惯于分开卖某一道菜，你可以在不同的商店里选择你喜欢的食物。

padtai炒米粉店

如果你看到单词“”，商店里有一个大锅和食物陈列柜。

餐厅里有米粉，粉条，韭菜，豆芽，说明这是一家炒米粉店。如果你不吃虾

仁，可以把虾换成鸡肉(，nue gai)和猪肉(，nuemoo)。

您可以单击以下菜单:

鲜虾炒米粉:书写，读作pad thai sen lekgoong sod。

鲜虾炒面:书写，读作pad thai sen yaigoong sod。

鲜虾炒粉条:书写，读作pad thai woon sengoong sod。

米粉店里的Khanom Jeen

如果你看到店里有两三个大锅，锅里有红汤，黄汤，清汤，但是

米粉、豆芽、豇豆、泡菜、白菜丝、罗勒等。放在后面的桌子上

这是一家米线店。吃米粉的时候可以根据自己的口味放进去。

在这里你可以点击以下菜单:

木棉芮米粉(红汤):写成kha nomjeen naam ngiao。

椰子米线(白色和黄色的汤):写为名字叫卡雅。

绿色咖喱米粉(青色汤):写为khanom jeen gaeng khiao wan。

猪脚餐厅的Khao Khamoo

如果你在店里看到熟猪脚、煮鸭蛋、煮鸡蛋，这就是猪脚餐厅。

如果吃不惯，可以选择不吃猪皮(，mai aonang)，而吃猪蹄(，ao kha moo kha ki)。

您可以单击以下菜单:

猪脚饭:书写，读作khao kha moo。

海南鸡油酒店的考文盖

如果看到店里挂着熟鸡，那就是海南鸡油酒店。可以选择不要鸡皮(，麦岙囊)，

鸡胸肉和鸡腿。

您可以单击以下菜单:

海南鸡油饭:书面，读考曼盖汤姆。

炸鸡和米饭:书写，读作khao man gai tord。

ี

面条店guaytiao

如果看到“”这个词，店里有一个大锅，食品陈列柜里有米粉、粉条、猪肉、肉丸、白菜丝、豆芽。

意思是这是家炒米粉店。这里有面汤和泰国面。点菜的时候可以把面+汤+食材放在一起。如果不吃面条，可以换成蔬菜(，高劳)，也可以点不加汤的(挂)。

您可以单击以下菜单:

泰国面汤

冬阴汤:书写，念naam tom yam。

清汤:书写，读作naam sai。

汤:书写，读作naam tok。

红汤:书写，念naam yen ta四。

泰国面条

河粉:书写，发音瓜条森列克。

宽脸:书写，发音怪怪的。

粉丝:写作，发音woon sen。

鸡蛋面:写，读我略昂。

米粉::写，念森我。

马妈:写，念马森马。

面条里经常放的配料

:鱼丸:书写，发音luk chin pla。

猪丸:书写，读作陆钦哞。

牛湾:书写，发音为“牛湾”。

猪内脏:书写，读作克鲁奈哞。

牛内脏:书写，读作krueng nai nuea。

炖牛肉:书写，发音为nuea puey。

木瓜沙拉店里的somtam

如果你看到“蛋糕”这个词，商店里有一个木制的蛋糕，放在食物陈列柜里

西红柿，豇豆，酸橙，卷心菜，这是一个木瓜沙拉店。普通木瓜沙拉

店里卖糯米，因为泰国人经常吃糯米木瓜沙拉和烤鸡。

您可以单击以下菜单:

木瓜什锦沙拉:书写，发音塔姆苏阿。

泰国木瓜沙拉:书写，发音泰语。

:腌蟹和木瓜沙拉:书写，发音som tam poo dong。

:海蟹木瓜沙拉:书面，发音som tam poo maa。

:腌鱼木瓜沙拉:书面，发音som tam pla raa。

黄咖喱鸡腿面馆khaosoy

如果你看到单词""，商店里有一个大罐子，放在食物陈列柜里

还有脆皮蛋面，说明这是家炒米粉店。

您可以单击以下菜单:

:黄色咖喱鸡面:书面语，读作khao soy gai。

[//]休闲商店·桑[/]

这些随机点单的商店在主人为你做食物之前会等待客人点单。

通常有以下菜单:

鸡炒饭:书写，读作开盖。

猪肉炒饭:书写，读作khao pad moo。

虾仁炒饭:书写，读作khao pad goong。

海鲜炒饭:书写，读作khao pad ta lay。

:蒜米炒猪肉:Writing-，读作khao moo krathiam。

:红咖喱鸡蛋饭:书写，读作khao chu chi khaidao。

猪肉、煎蛋和米饭:书写，读作khao khai kaimo sap。

St. basil: writing-，读作khao pad kaprao moo。

:红咖喱炒肉饭:书面语，读作khao pad prikgaeng moo。

:St. basil: writing-，读作khao pad kaprao ta lay。

:脆皮猪肉炒羽衣甘蓝:Writing-，读作khao pad khanaa moo krob。

:脆皮猪肉蔬菜炒饭:Writing-，读作khao padpak ruam moo krob。

:蚝油炒空红烧米饭配心菜:书面语，读作khao padpak boong naam man hoy。

S2米线店Khorad Kaeng/]

这里，店主已经把所有的菜都放在食品陈列柜里，等待客人点菜

菜，他端上来，倒在米饭上。您可以单击以下菜单:

:炸鱼:书写，发音pla tord。

:荷包蛋:书写，读作khai dao。

煎蛋:书写，读作khai。

椰子汁鸡汤:书写，读作tom kha gai。

炒菜:书写，读作pad pak ruam。

:糖醋蔬菜:书写，读作pad priao wan。

猪肉豆腐清汤:书写，读作盖昂觉道吼。

猪肉苦瓜汤:书写，读作。

:pa naeng chicken curry: writing，读作gaeng pa naeng gai。

:绿色咖喱鸡汤:书写，读作gaeng khiaow waangai。

:蚝油空心菜:书写，发音为pak boongnaam man hoy。

专题来源:东南亚旅游

http://www . you xiake/dny/