[旅游资讯]唇齿诱惑 全球最“辣”的国家之印度(组图)

辣味印度

印度食物是世界上独一无二的。印度人喜欢在烹饪中使用香料，如咖喱、胡椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等。，其中最常用的是咖喱粉。咖喱粉是由胡椒、姜黄、茴香等20多种香料制成的一种辛辣调味品，为黄色粉末。印度人对咖喱粉情有独钟，几乎每一道菜都用上了，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱饭& hellip& hellip每家餐馆都有咖喱味。除了咖喱粉，印度市场还出售各种调味粉，有红色、橙色、黄色、绿色和棕色。

如何吃印度食物

印度人通常用一个盘子和一杯冷水吃饭，盘子里有米饭或蛋糕，上面浇着蔬菜和汤。大多数印度人吃饭时不用刀叉或勺子。取而代之的是，他们用右手把蔬菜卷在蛋糕里，或者用手把米饭和蔬菜拌在一起，抓起就往嘴里送。出国留学的知识分子或中产阶级家庭使用刀叉和勺子。

特色建议

世界上最容易上瘾的辣酱之一，其中芒果、罗望子和坚果、红辣椒和酸辣酱很受欢迎。其他口味也可以用甜菜根，虾，咖喱叶，茄子来做。用于烧烤、煎饼等。，有独特的味道。

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