[游讯]传闻中新疆的拉条子

有人开玩笑说:新疆人喜欢新疆是因为喜欢拉条子，在新疆人心目中拉条子的分量就是杠杆！拉美人是新疆各族人民喜爱的小吃。新疆人吃条子吃不腻。当大陆人来到美丽的新疆，一定要品尝千层面的美味，因为这和不吃Xi的千层面，不吃武汉的热干面一样令人遗憾。一盘条子，既有菜又有面，经常吃不腻，不会饿很久，精力更充沛！

米肠子，面非子，多抹点辣面！

烤肝，烤肠，两串假肾！

旗，馕饼，不够和油塔！

冷米粉，冷米粉，自带醋瓶！

辣皮，皮芽，一个爆炒羊肚！

宝贝，姑娘，我们去吃纸条吧！

拉条子的影响太多了:心情不好的时候，让条子支持我一次；心情好的时候，让我心满意足。作为新疆媳妇，必须做的饭是新疆拉美人；作为一个新疆孩子，你应该给一个女孩一辈子的纸条。新疆的亲情是妈妈的条子，爸爸的片子，哥哥的烧烤钳。新疆人大致可以分为“剥蒜”、“倒醋”、“加面”、“喝面汤”四个程序。最好的伴侣是大蒜，这是我们新疆男人吃面条的象征。说我们去过很多地方，最美的是新疆！我去过很多地方，最好吃的就是我们新疆的拉条！不管你走多远，它都会把你的心拉回来。不仅仅是舌尖上的美食，更是心尖上的诱惑！新疆人吃了条子把地球包成毛线团只要一年，想想就很厉害。这么热的天气，我现在真的很想吃一份千层面，不管什么味道，只要是千层面！文章！儿子！

【/br/】很多外国人一辈子都没有在新疆体验过拌面的精髓。他要吃米饭之类的面条和肉片，肯定不地道。拌面的精髓就在“拌”字上。和面的时候，面条会很滑，很滑，很肉。
《水浒传》说“吃滑”不是“滑”，但“涩”绝不能算面。之所以这么爱吃面，是因为面的灵魂在这里~ ~

几瓣生蒜在新疆，只要进了餐厅，老板马上端上来一碗热茶，甚至大喊一声“坐下，喝了，擦(茶)”，然后客人就把剥好的蒜瓣放进茶里泡。不知道是不是大家的心理作用。都说大蒜味道干净卫生。每家面馆最缺的就是生蒜瓣。你再听他们的话，他们在嚼蒜瓣，香脆辣辣的。开胃杀菌面加冷水的面一定要煮熟，用冷水捞出来，才能越来越滑。当然，有些人害怕不卫生的条件，或者胃受不了，所以不想喝水。这种无水的表面叫“冉沃子”，形容的是粘粘的状态；肉多的肉和油肉、酸菜肉、豆类等面条混在一起。肉越多，味道越好；汤面的精髓来源于汤。一道菜的汤越多，它拌的面条就越差。你听那人吃杂面，稀稀落落的，那是条子的顺滑音效；醋醋不知道每个人是否都一样。他总喜欢往脸上滴两滴醋，这样脸就不会“自然”，喜欢吃醋的也不排除；

辣味香辛料辣味香辛料面馆的辣味香辛料和其他餐厅的辣味香辛料大多不一样。一般油多辣椒少，一勺就够了。大部分人口味会比较重，吃什么都会加一些。这可能是大众口味的综合。茶饭后一碗热砖茶。吃饱了的人会端起茶碗喝一口热砖茶，有助于消化油腻的食物。然后他们打嗝，收腹，直接付钱离开。

新疆人平时去参加大型宴会，吃什么高档美食都不舒服，甚至吃不饱。后来我干脆出去吃了个拌面，成了一个完美的舒泰。有人可能会说是“婊子”，但这说明了拌面的威力。

题目来源:新疆旅游

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