你听说过乌苏里江有多少种“土鱼”?为什么叫土鱼?这些盛产河流的鱼很好吃,但是虽然好吃,但是只有土豪买得起!
土豪鱼1:嘴大扁如鸭嘴,最粗鲁的食肉鱼——狗鱼
鸽子是淡水鱼的一种,也叫鸭鱼,因为它的嘴像鸭嘴,又大又平,下巴突出。长枪体细长,略平;唇裂嘴很宽,大约是头长的一半;牙齿发达;背鳍和肛鳍向后,相对;身体一侧有斑点。它是淡水鱼中最粗糙的食肉鱼,除了攻击其他鱼类外,还能攻击青蛙、老鼠或野鸭。据说一天可以吃到和自己体重相等的食物。由于寿命较长,偶尔可以发现巨大的个体。这种鱼肉质细白,味道鲜美,是一种很好的食用经济鱼。中国只有两种,分别是黑斑狗鱼和白斑狗鱼。
土豪鱼二:它曾作为贡品送给北京的皇室成员享用——达比的鱿鱼
黑龙江产的鲳鱼属于鲳鱼,古代作为贡品送给北京皇室享用。产于黑龙江省呼玛县至富源县的黑龙江流域,因体大、寿命长、食量大、力大而成为最大的淡水鱼,被誉为“淡水鱼之王”;它也是当今世界上最古老和最稀有的鱼类物种。是黑龙江省特产的世界名鱼。被生物学家称为“活化石”,是黑龙江流域特有的大型珍稀经济鱼类。
文章来源:东北摄影旅游
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标题:[游讯]乌苏里江“土豪鱼”(一)
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